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元宵节为什么要吃汤圆 吃汤圆的禁忌
2022-11-23

元宵节是我们的一个传统节日,和春节,中秋节一起被称为我们的三大节日。元宵节为什么要吃汤圆,我们都知道元宵节吃汤圆的习俗,但是对于为什么要吃汤圆可能有些人并不清楚。还有一些吃汤圆的禁忌,吃汤圆要注意哪些事情,今天就跟着小编一起了解下吧。

元宵节为什么要吃汤圆

正月十五吃元宵,是我国各地元宵佳节的共同风俗,早在汉朝就存在了,和春节、中秋节被称之为我国三大传统佳节。每当正月十五元宵节,家家户户都会吃元宵,象征团圆吉利,阖家团圆,汤圆和团圆的音相近,因此吃汤圆也代表了人们对家人的思念,以及向往团聚,以及对未来生活寄予的美好期望。

元宵汤圆放入锅里煮开后会全部浮在水面,特别好看,还有点像月亮一样挂在天空,天上的月亮,碗里的汤圆,都代表了团圆吉祥;除此之外因为元宵汤圆一般是用糯米制作而成,糯米是健脾养胃、益肺补气的食物,适量食用可以补气养血,滋养肠胃,虽然早已立春,但天气依然忽冷忽热,因此容易损害胃气,用有粘性的糯米制作汤圆,不仅可以避免汤圆散开,而且还可以驱寒御寒,温暖脾胃。

吃元宵汤圆的禁忌

不能多吃:首先除了不能多吃,以免发胖之外,还需要注意因为糯米淀粉含量高,粘性高,因此不容易吸收和消化,所以多吃容易影响消化,造成消化不良;并且有些人会为了元宵更可口,而选择用猪油,从而提高热量,导致油脂超标;并且对于甜味馅料的元宵容易造成血糖增加,而花生、芝麻、豆沙等馅料又容易提高肾脏的负担。

不能热吃:每当元宵出锅之后,总是忍不住立刻大咬一口,但是刚出锅的元宵温度特别高,很容易就将口腔黏膜和食道烫伤,因此大家在吃元宵的时候一定要先放温之后慢慢的小口咬,因为元宵特别滑溜,因此千万别整颗吞咽,以免咽喉。

不能冷吃:如今市面上还有不少冰元宵,这种元宵外表温热软嫩,里面冰凉过硬,虽然好吃,但是容易刺激肠胃,常吃冰凉的食物容易影响肠胃健康,也不利于消化系统,因此还是建议大家从冰箱取出之后,放在室温几分钟,回温后再食用会更健康。

元宵节为什么要吃汤圆现在我们知道了吧,虽然汤圆味道很美,但是吃汤圆的禁忌也很多,因为汤圆是糯米做成的,淀粉含量高,吃多了容易长胖,还容易出现消化不良等症状,所以食用汤圆的时候要适量,不能贪嘴。希望小编的介绍可以帮到大家。